Халва с солью и йогурт с берестой. Новинки белорусских брендов осенью-2023

Международная компания «БЕЛ-ОБСТ» вдохновилась романом британской писательницы Дж. К. Роулинг и представила линейку фруктово-ягодных наполнителей для йогуртов. В них поражает и состав, и названия.

Например, там есть «Коктейль из когтя дьявола». Это вкус клубники с нотами сладкой мяты и с добавлением экстракта когтя дьявола. Экстракт корня когтя дьявола — это растительный экстракт, добываемый из гарпагофитума, который растет в Южной Африке. Или «Языкосвязывающий лимонный сквош» — микс вкусов лимона и лайма. В романе о Гарри Поттере напиток «Языкосвязывающий лимонный сквош» продавался в волшебных пабах, таких как «Дырявый котел» и «Прыгающий горшок» на Косом переулке в Лондоне.

В линейке SVEŽA появилась моцарелла в непривычном, но удобном формате — сыр продается уже нарезанным кубиками. Так что его можно сразу добавлять к салатам и холодным закускам. А благодаря тому, что текстура сохраняется и под воздействием высокой температуры, сыр моцарелла в кубиках пригодится для приготовления домашней пиццы, пасты или хачапури.

Такую новинку выпустил «Красный пищевик». В принципе, добавлять соль в сладкое пробуют многие производители и за рубежом, и у нас. Вспомнить хотя бы соленую карамель. Но соленой халвы у нас на рынке еще не было. Кстати, новинка отличилась не только нестандартным вкусом, но и дизайном упаковки, который выбивается из привычного ряда продукции предприятия.

Да-да, бывает и такое. Компания «Молочный мир» уже начала поставлять в магазины йогурт для диетического питания с экстрактом бересты «Бетулин» с наполнителем «Клубника — алоэ вера — семена базилика». Будут в линейке и другие вкусы. Все йогурты — без добавления сахара.

«Лидское пиво» отметилось этой осенью новым квасом — CRAZY CRUSH со вкусом карамели. Это первый темный квас в этой линейке. В него добавлен экстракт темного ржаного солода, который и придает напитку насыщенный цвет.

Сразу несколько новинок появилось в линейке полуфабрикатов «Бабушка Аня» от BREMOR. Так, покупатели смогут попробовать блинчики с кокосовой пастой, с пастой соленая карамель и с пастой какао и лесной орех.

Кроме того, BREMOR вместе с Норвежским комитетом по рыбе выпустил лимитированную серию отборной норвежской сельди «Матиас» в серебряной упаковке. Она посвящена 25-летию бренда («Матиас» выпускают с 1997 года). На упаковке есть знак Seafood from Norway. Он означает, что в ней находится рыба высокого качества из холодных вод Норвегии, а производство проверено Норвежским комитетом по рыбе. Саму рыбу выловили именно осенью, потому что считается, что в это время она самая жирная и нежная.