Сегодня сфера школьного питания в Гомеле становится современной во всех смыслах. Технологическое оборудование каждый год обновляется, а с внедрением современного меню до минимума снизилось количество пищевых отходов. Блюда, которые нравятся, дети едят с удовольствием. Но есть и проблемы. Например, недостаток поваров в школьных столовых. Сегодня Комбинат школьного питания ищет способы, как её решить.
– Мы работаем с тремя коллежами региона, которые готовят поваров. Молодые специалисты пополнили наши ряды в феврале, в конце марта два человека придут работать в столовые учреждений образования Советского района, – рассказала директор Гомельского КШП Ольга Порташ.
Выучиться на повара также могут безработные гомельчане, состоящие на учёте в городском управлении по труду, занятости и социальной защите. Стартуют курсы по мере комплектования группы из 20 человек. Срок обучения – 4 месяца. После получения квалификации «повар детского питания 4-го разряда» все будут трудоустроены в Комбинат школьного питания.
С изменением законодательства в пенсионной сфере на работу начали возвращаться повара, которые уже ушли на заслуженный отдых.
– Нашим пенсионерам стало выгодно продолжать трудиться, так как пенсию они всё равно будут получать в полном объёме. Примеры, когда повара с большим стажем вернулись в школьные столовые, уже есть. Для КШП это положительный момент, так как работники очень опытные, настоящие профессионалы, – уточнила Ольга Порташ. Руководитель отметила, что двери комбината всегда открыты для соискателей.
baranovichi24.by. Фото: Мария АмелинаСейчас читают:
Пример из Гомеля. Если сам сделаешь ремонт в арендной «однушке», часть суммы компенсируют
