Республиканский фестиваль Gastrofest вновь пройдет в Бресте с 14 ноября по 1 декабря! Стоимость фестивального предложения в заведениях города составит 43 рубля.
Помимо разнообразных сетов для всех гостей фестиваля в Бресте подготовлено специальное предложение от австралийского бренда Jacob’s Creek по привлекательной стоимости.
Какие сеты будут представлены на фестивале – далее в подборке
«Генацвале» дом грузинской кухни
Адрес заведения: пр-т Машерова, 23А
Состав сета:
- Салат из свежих овощей с фалафелем
- Суп хашлама (говяжий бульон с ароматной зеленью)
- Хачапури
- Чалагачи с маринованным луком (свиная корейка)
- Жареные хинкали со сметанно-чесночным соусом
- Тирамису по-грузински (печенье, пропитанное кофейным сиропом с добавлением чачи под кремом из мацони)
Вес сета: 1460 г
Кафе-бар «Фонарь»
Адрес заведения: пр-т Машерова, 50/2
Состав сета:
- Тандури чикен
- Фиш Амритсар
- Салат Чикен Гавайи
- Карри кэррот суп
- Моти наан
- Лимонный рис
- Гаджар ка халва
- Десерт Бурфи
- Вес сета: 1280 г
Вес сета: 1280 г
Кафе David Bowley
Адрес заведения: ул. Советская, 73
Состав сета:
- Панини с курицей
- Спринг роллы
- Куриные шашлычки
- Куриные чупа чупсы в беконе
- Такос
- Картофель фри с грудинкой и сырным соусом
- Салат сальса
- Соус кетчуп
- Соус сладкий чили
Вес сета: 1590 г
Ресторанный комплекс «Жемчуг»
Адрес заведения: ул. Богданчука, 125
Состав сета:
- Суп Харчо из оленины с ржаной чиабаттой
- Медальоны из оленины с печёными овощами, зеленью и домашней аджикой
- Тарелка печёного мяса:
- Запечённые рёбра BBQ в медовой глазури
- Шашлык куриный из мякоти бедра
- Салат Коул Слоу
- Фирменный горчичный баварский соус
- Зелень, овощи, лаваш
- Цитрусовый сорбет с лаймом и апельсиновым вареньем
Вес сета: 1550 г
Ресторан-клуб MEDUSA
Адрес заведения: ул. Советская, 73
Состав сета:
- Закуска из ростбифа с трюфельным соусом и чиабаттой
- Голубые мидии в створке под соусом спайси
- Салат с куриным филе гриль, ананасом, медово-горчичной заправкой и семенами тыквы
- Карамелизированная свинина под соусом бри с кремом из моркови и муссом из свеклы
- Груша конфи в миндальных хлопьях с ягодным соусом и крамблом
Вес сета: 1130 г
Нет Вопросов
Адрес заведения: ул. Советская, 100/1
Состав сета:
- Расстегай московский в форме лодочки
- Салат Мимоза с сардиной
- Суп грибной с перловой крупой
- Котлеты Пожарские с картофельным пюре
- Шоколадная колбаса
Вес сета: 1170 г
Траттория Базилико
Адрес заведения: ул. Островского, 2
Состав сета:
- Тартар из лосося с муссом из авокадо и соусом из маракуйи, подается с неаполитанской фокаччей
- Салат с ростбифом, апельсином и жареными каперсами
- Филе тунца с черным булгуром, пюре из зеленого горошка, муссом из батата и соусом бри
- Струффоли в медовом сиропе со взбитыми сливками
Вес сета: 985 г
Гастро-бар «Пушкин»
Адрес заведения: ул. Куйбышева, 13А
Состав сета:
- Страсбургский паштет из фуа-гра с луком конфи
- Пушкинская уха с шампанским
- Оливье по рецепту 1864 года
- Рваная свинина с шампиньонами и картофельное пюре
- Яблочный пирог "Вульфов"
Вес сета: 1180 г
Кафе «Гагарин»
Адрес заведения: ул. Дзержинского, 14/1
Состав сета:
- Форшмак из сельди с ржаными гренками
- Блинчик из цукини с курицей и овощами
- Свиные ребрышки в медовой глазури
- Свиная грудинка томленая в квасе
- Картофель запеченный с сырным соусом
- Лук гриль
- Томаты гриль
- Капуста квашеная
- Корнишоны
- Лук фри
- Халапеньо
- Оладьи с яблоком,с муссом из вареной сгущенки и клубничным конфитюром
Вес сета: 1340 г
Ресторан «КАЗА»
Адрес заведения: ул. Советская, 73
Состав сета:
- Салат с персиком и томленой грушей
- Горячий ролл по-белорусски
- Скибка с пряной говядиной и цукини
- Скибка с вялеными томатами и салатным сыром
- Куриные медальоны с морковным пюре и карамелизированным яблоком
- Лимонный сметанник
Вес сета: 1160 г
Одесса-мама
Адрес заведения: ул. Советская, 110
Состав сета:
- Нежный тыквенный крем-суп с морепродуктами, тыквенными семечками и зеленым маслом
- Жареный цыпленок табака в томатно-карамельной корочке с аджикой по-одесски
- Намазки на хлеб: форшмак, сливочная с креветками, мясная с беконом, икра из "синеньких", смалец с чесночком и специями
- Жареный хлеб
- Штрудель с яблоком, грушей и корицей с вишнёвым джемом и шоколадом
Вес сета: 1545 г
Caffe Venezia
Адрес заведения: ул. Интернациональная, 5
Состав сета:
- Ньокки с грибами и беконом
- Салат с лососем
- Тунец с пряными овощами
- Грушевый штрудель
Вес сета: 1000 г
CarpeDiem
Адрес заведения: ул. Советская, 34
Состав сета:
- Аранчини с креветками и моцареллой
- Салат с ростбифом, овощами и травами
- Филе белой рыбы с пюре из цветной капусты и соусом Берблан
- Крем-брюле "Соленая карамель"
Вес сета: 850 г
Генеральным партнером выступает Альфа Банк Беларусь. По традиции гостей Гастрофеста ждёт приятный сюрприз от банка – бонусы, которые начислятся каждому, кто оплатит сет картами Пакетов решений Альфы. Как их использовать? Потратить в ЕРИПе, покрыть ими часть стоимости банковских услуг, потратить на благотворительность или перевести в деньги. С картой Альфы не только вкусно, но и выгодно! Подробности о специальном предложении в ближайшее время появятся в Instagram-аккаунте @alfabankby.
Кроме того, платежная система Visa подготовила для пользователей приложения Visa Extra специальный бонус: гости фестиваля будут иметь возможность получить промокод в приложении и продегустировать сет со скидкой 30% – за 30,10 руб. вместо 43 руб. Получить промокоды можно будет после старта фестиваля, а действовать они будут по 1 декабря включительно.
Часть фестивальных сетов можно будет заказать к себе домой с помощью сервиса доставки Delivio. Стоимость доставки будет зависеть от вашего местоположения.
Также в части заведений будет реализовано онлайн-бронирование столиков через сайт gastrofest.by на технологиях Экосистемы CleverOne Tech. Гости смогут быстро и удобно найти по своему запросу свободное заведение и забронировать в нем место.
Все заведения участвуют в народном голосовании на сайте gastrofest.by. Следить за новостями Гастрофеста можно на сайте gastrofest.by, а также в аккаунте в Instagram @gastrofest.by.
