Выводы ученых о пользе или вреде употребления пива противоречивы и часто неубедительны для простых людей. Одни говорят, что употребление его может благотворно сказаться на здоровье, другие - как и любой алкогольный напиток, оно может оказать на здоровье негативное влияние.
Однако новое исследование показало, что употребление пива может быть безопасным. В строго ограниченных объемах. И они не такие уж маленькие.
Польза пива
На самом деле пиво – это напиток, который содержит много ценных ингредиентов. Тут и минералы (в том числе кальций, медь, железо, магний, селен, фосфор, калий, цинк), витамины и аминокислоты. Тем не менее, диетологи отмечают, что пиво нельзя употреблять именно из-за его питательной ценности и ни в коем случае нельзя относиться к нему как к компоненту сбалансированного питания.
Исследования, проведенные различными академическими кругами по всему миру, подтверждают, что употребление пива в определенных (небольших) количествах может помочь снизить риск развития многих заболеваний.
Люди, употребляющие пиво в умеренных количествах, имеют высокий уровень липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), так называемого хороший холестерин, лучшая гибкость сосудов и, следовательно, меньший риск развития заболеваний сердца и системы кровообращения. Пиво также может помочь контролировать уровень сахара в крови.
В одном исследовании, проведенном на женщинах в перименопаузе, наблюдалось благотворное влияние пива на риск развития остеопороза. Умеренное потребление пива также снижает риск нейродегенеративных заболеваний, включая деменцию и болезнь Альцгеймера.
Вред пива
Пиво точно не лекарство и все его плюсы могут быть получены за счёт более полезных продуктов и даже лекарств. А вот вред напиток может принести серьезный.
Употребление пива в больших количествах или чрезмерное количество может иметь негативные последствия для здоровья, такие как:
- рак печени, кишечника, молочной железы,
- печеночная недостаточность,
- сердечно-сосудистые заболевания,
- диабет,
- болезнь поджелудочной железы,
- увеличение веса,
- алкогольная зависимость,
- депрессия.
Так сколько пива можно выпить?
Чтобы наблюдать какой-либо положительный эффект от употребления пива, это нужно делать ответственно. Это означает употребление небольшого или умеренного количества пива, избегание чрезмерного употребления алкоголя.
То есть употребление большого количества пива или ежедневное употребление — крайне нежелательно.
Умеренное потребление пива означает не более 330 мл 5% пива в день для женщин и до 660 мл пива в день для мужчин.
Согласно рекомендациям ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения), в неделю должно быть не менее двух дней без употребления алкоголя. Таким образом в неделю равномерно за 5 дней женщины могут выпить 1,65 литра пива, а мужчины — 3,3 литра. Это максимум.
