Согласно последним данным, опубликованным Центрами США по контролю и профилактике заболеваний (CDC), в результате вспышки листерии в США было зарегистрировано более 50 заболеваний и восемь смертей.

Как сообщило в среду информационное агентство Синьхуа, листерия - это живучий микроб, который может оставаться на поверхностях, например, на ножах для нарезки мяса, и на пищевых продуктах даже при низкой температуре.

По данным CDC, у некоторых людей симптомы листериоза могут проявляться до 10 недель.

Согласно данным CDC, эпидемиологические и лабораторные данные свидетельствуют о том, что мясо, нарезанное в магазинах деликатесов, включая ливерную колбасу марки "Голова кабана", заражено листериями, от которых люди заболевают.

Листерия легко распространяется на оборудовании, поверхностях, руках и продуктах питания.

По данным CDC, в общей сложности 57 человек были госпитализированы из-за листериозной инфекции в стране, и на данный момент зарегистрировано восемь смертельных случаев.

Это крупнейшая вспышка листериоза со времен вспышки 2011 года, связанной с дыней.

CDC обратился к населению с просьбой не употреблять в пищу отозванные деликатесные продукты.

Людям, подверженным более высокому риску заболеть листерией, таким как беременные, люди в возрасте 65 лет и старше или с ослабленной иммунной системой, рекомендуется избегать употребления мяса, нарезанного ломтиками на прилавках гастрономических магазинов, за исключением случаев, когда оно разогревается до состояния пара непосредственно перед подачей на стол.

Среди новых случаев смерти - два в Южной Каролине и по одному во Флориде, Теннесси и Нью-Мексико. Иллинойс, Нью-Джерси и Вирджиния также сообщили о случаях смерти во время вспышки, которые генетические тесты связали с ливерной колбасой, произведенной компанией Boar's Head.

По данным Министерства сельского хозяйства США, по состоянию на 30 июля компания Boar's Head отозвала более 7 миллионов фунтов 71 различных мясных и птицеводческих продуктов.

(За исключением заголовка, эта история не редактировалась сотрудниками NDTV и опубликована на синдицированном канале.)