ЮНИСЕФ предупреждает, что более чем каждый четвертый ребенок в возрасте до пяти лет во всем мире живет в условиях "острой" продовольственной нищеты, а это означает, что более 180 миллионов человек рискуют столкнуться с негативными последствиями для своего роста и развития.

"Острая нехватка детского питания характеризует детей, которые выживают на диетах с жесткими ограничениями, поэтому они потребляют только две или менее группы продуктов", - сказала AFP Харриет Торлесс, ведущий автор нового доклада ЮНИСЕФ, опубликованного поздно вечером в среду.

"Это шокирует в наше время, когда мы знаем, что нужно делать".

ЮНИСЕФ рекомендует маленьким детям ежедневно употреблять продукты из пяти из восьми основных групп: грудное молоко; зерновые, корнеплоды, клубнеплоды и бананы; бобовые, орехи и семена; молочные продукты; мясо, птицу и рыбу; яйца; фрукты и овощи, богатые витамином А; и другие фрукты и овощи.

Но 440 миллионов детей в возрасте до пяти лет, проживающих примерно в 100 странах с низким и средним уровнем дохода, живут в условиях продовольственной бедности, а это означает, что они не имеют доступа к пяти группам продуктов питания каждый день.

Из них 181 миллион испытывают острую продовольственную нужду, питаясь самое большее двумя группами продуктов питания.

"Дети, которые потребляют всего две группы продуктов питания в день - например, рис и немного молока, - на 50% чаще страдают тяжелыми формами недоедания", - говорится в заявлении главы ЮНИСЕФ Кэтрин Рассел, сопровождающем отчет.

Недостаточное питание может привести к истощению, состоянию аномальной худобы, которое может привести к летальному исходу.

И даже если эти дети выживут и вырастут, "они, безусловно, не будут процветать. Поэтому они хуже успевают в школе", - объяснил Торлесс.

"Когда они становятся взрослыми, им становится все труднее получать достойный доход, и это приводит к тому, что порочный круг бедности переходит от одного поколения к другому", - сказал эксперт по питанию.

"Если вы задумаетесь о том, как выглядят мозг, сердце и иммунная система, все эти важные системы организма, которые так важны для развития, для защиты от болезней, - все они зависят от витаминов, минералов и белка".

Слишком много соли, жиров, сахара.

Острая нехватка детского питания наблюдается примерно в 20 странах, причем особенно тяжелая ситуация сложилась в Сомали, где страдают 63 процента детей младшего возраста; Гвинее (54 процента); Гвинее-Бисау (53 процента) и Афганистане (49 процентов).

Хотя данные по богатым странам отсутствуют, дети в семьях с низким уровнем дохода там также страдают от нехватки питания.

В докладе Детского фонда ООН отмечается нынешняя ситуация в секторе Газа, где военное наступление Израиля в ответ на нападение боевиков ХАМАС 7 октября "привело к краху систем снабжения продовольствием и здравоохранения".

С декабря по апрель этого года агентство пять раз собирало данные с помощью текстовых сообщений от семей, получающих финансовую помощь на осажденной палестинской территории.

Исследование показало, что примерно девять из десяти детей живут в условиях острой нехватки продовольствия.

Хотя эти данные не обязательно являются репрезентативными, они указывают на то, что ЮНИСЕФ назвал "ужасающей эскалацией дефицита питания с 2020 года, когда только 13 процентов детей в секторе Газа жили в условиях острой нехватки детского питания".

Во всем мире агентство отметило "медленный прогресс за последнее десятилетие" в преодолении кризиса и призвало улучшить социальные услуги и гуманитарную помощь наиболее уязвимым детям.

В нем также содержался призыв к переосмыслению глобальной системы переработки пищевых продуктов, в котором говорилось, что сладкие напитки и пищевые продукты высокой степени переработки "агрессивно продаются родителям и семьям и являются новой нормой питания детей".

Торлессе объяснил: "Эти продукты дешевы, но при этом очень калорийны. Они содержат много энергии, соли и жиров. Таким образом, они наполнят желудок и избавят от чувства голода, но не обеспечат детей витаминами и минералами, в которых они нуждаются".

Сладкая и соленая пища, к которой дети быстро привыкают, и эта привычка может стать для них привычкой во взрослом возрасте, также способствует развитию ожирения.

(За исключением заголовка, этот материал не был отредактирован сотрудниками NDTV и опубликован на синдицированном канале.)